猪肉の旨味がギュッと詰まった、ジビエの底力。

貴重な天然の仔猪肉を丁寧に仕込んだ猪肉ソーセージです。
山の風味を残しつつもジビエ独特の臭みは少なく、むしろ自然の恵みをたっぷりと感じる濃厚な肉質。
パセリと胡椒であっさり味付けたので、様々な料理に合わせやすいですよ。

フレッシュ野菜をたっぷり添えて、色鮮やかな一品に。

熱したスキレットで旬の野菜と一緒にグリルすれば、目にも舌にも鮮やかな一皿に。焼色をつけるだけで簡単＆アツアツのまま食卓に出せるので、食卓をスピーディーに、華やかに彩ってくれますよ。
カットしてパスタソースに絡めたり、アヒージョのメイン具材にしてもGOOD！根菜やきのこ類とも、ニクイほどよく合います。

濃厚ではっきりした味わいだから、個性強めのコーン生地トルティーヤにも◎

他のジビエや豚肉などを加えず、猪肉 100%で仕上げた「真っ直ぐなジビエ感」が猪肉本来の良さを引き出します。ミンチの旨味をギュッと詰め込んだ濃厚で滋味深い、それでいてクセのない美味しさはジビエ初心者にもぴったり。

この断面のブリッと感、写真で伝われっ!!

SNSでブームの「萌え断」を思わせる、ブリッとシャキッと…な理想の断面。猪の質実剛健なイメージと重ねたくなる、頼もしい肉肉しさが伝わりませんか？・・・伝わると思いたい！

500gの冷凍パックで届くから、使いやすくって保存も便利！

食卓にもう一品ほしいとき、美味しいワインにあうおつまみがほしいとき、冷凍庫に忍ばせておけば後悔しないのがこの猪肉ソーセージ。だってさっと加熱するだけで、食卓に急遽、ナチュラル＆スタイリッシュな空間が広がるんですもの。バラで使えるので、食べるときはほしい分だけ解凍を。好きな時、好きな人と、「ジビエのソーセージ」で美味しく、楽しく、SDGｓを堪能してくださいね。

※加熱してありますが、解凍後は必ず再加熱願います。

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■原材料：猪肉（国産）、塩、砂糖、コリアンダー、クミン、パセリ
■アレルゲン（特定原材料 7 品目と特定原材料に準ずる 21 品目）：なし
■消費期限：加工日から約6ヶ月
■保存方法：要冷凍（-10度以下）
■発送について：5営業日以内に発送いたします
■下記期間は発送を休止いたします
8/21-28、8/31-9/6、10/20-27
■本品は認可された食肉処理施設で処理した精肉を使用しています。
■処理には万全を期しておりますが、過程上ごく稀に毛が混入することがあります。
■冷凍でのお届けです。
■クール便非対応のため、以下の地域のお客様にはお送りすることができません。
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
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