頼もしい粘り気と、豊富な栄養で近年注目されているアカモクです。

中国地方屈指の自然遺産である大山をはじめ、ありのままの豊かな自然が訪れた者を魅了する鳥取県。大山や鳥取砂丘のイメージだけではなく、日本海に面した地勢は海産物の宝庫でもあります。そんな鳥取のミネラル豊富な海水で育った、粘り強～く伸びるアカモクです。

かさ増しなし！栄養豊富なアカモクをたっぷり５００ｇパックに

おすすめは流水での解凍。10分程度でチューブから出せる程度に柔らかくなります。

スーパーで売られている「もずく」や「めかぶ」のパック製品には、お酢や出汁の分を含めた容量が記載されているものが多く見受けられます。しかし！！このアカモクは、まだ味付け前の状態（出汁の容量が含まれない）なので、商品に記載の500gは正真正銘・アカモクだけの重さなのです！
空気に触れにくいパック入りなので、日持ちするのも、嬉しいですよね。

このトローッと粘り強く伸びる感じ。。。フコイダンとかいろんな栄養価詰まってそうなビジュアルでしょ？！

個性的、なのにアレンジしやすい。

めんつゆなどで味付けして、ご飯にドサッとかけるだけで、簡単・栄養たっぷりのアカモク丼に。もちろんお味噌汁やスープの具としても大活躍します。栄養たっぷりでかつ、お料理での活躍シーンも多い、何かと便利な優等生食材です。
※めんつゆがなければ、醤油・みりん・ごま油（全てお好み）で出汁を作って和えても良しです。

●混ぜ混ぜ、ラクラク。子どもシェフも簡単に作れちゃう

最初は強烈な粘り気のアカモクも、出汁を少しずつ足していくことで徐々にかき混ぜやすくなっていくので、子どもたちも楽しくクッキングチャレンジできること、間違いなしです。「お手伝いしたいー！」を連呼するお年頃の子どもたちには、ぜひこのアカモク担当をおすすめいたします。

仕上げに卵黄を乗せて、「アカモク冷やしうどん」の完成！アカモクの粘っこさがうどんとお出汁をひとつにまとめる役割を果たしてくれるので、食べやすく、のどごしもイイ感じです。手間をかけずして、彩り豊かで豪華な一品。「丁寧な暮らし」は意外とカンタンにできちゃいますよ？！

●調理方法｜

※レシピ動画は現在準備中です

●お届け形状

お届けは500gの冷凍パックで。空気などが入らなければ傷みも少ないため、冷蔵でもかなり持ちます。ちなみに、解凍→小分け→再解凍でも、味や風味はほぼ変わらないので（スタッフ実証済み）、小分け冷凍派にのもおすすめです。

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■原材料：アカモク
■消費期限：
■保存方法：冷凍
■製造者・発送元：さんふくフーズ
■冷凍でのお届けです。
■クール便非対応のため、以下の地域のお客様にはお送りすることができません。
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
■5kg以上ご購入の方は「CONTACT」よりお問い合わせください。